La beauté méditerranéenne de la Crète n'est pas une légende. Destination tendance, la plus grande des îles grecques, terre du légendaire roi Minos, de Zeus, du Minotaure et d'Icare, n'en a pas fini de dévoiler aux voyageurs ses mythes, ses trésors et ses paysages somptueux. Avec les champs d'oliviers, vignobles et vergers parfumés en toile de fond, vos journées se partagent entre découverte culturelle de sites habités par un souffle éternel et plaisirs balnéaires sur les plages paradisiaques léchées par une eau cristalline et délicieuse. La Crète est assurément un havre de paix au charme typique où aventuriers comme contemplatifs aimeront se ressourcer et profiter d'une escapade gourmande.
Un voyage en Crète débute par un séjour à Héraklion. La capitale de la Crète multiplie les merveilles qui rappellent que, conquise tour à tour par les Romains, les Byzantins et le Vénitiens, la Crète est le foyer de la civilisation minoenne : la baie de Matala, la cathédrale Agios Mina, les sites archéologiques de Pitsidia et Phaestos ou encore le gigantesque palais de Knossos. Avec sa vieille ville et le monastère d'Arkadi, Réthymnon fait également figure d'incontournable, tout comme La Canée et son vieux port vénitien, Phaistos, cité minoenne restée intacte, ou encore Agios Nikolaos, ses chapelles byzantines et monastères... Autant d'étapes à ne pas manquer lors d'un autotour ou circuit accompagné en Crète.
Côté nature, il est des sites en Crète qui embellissent le voyage simplement par leur cadre enchanteur, balnéaire, sauvage ou bucolique : la presqu'île de Gramvoussa et la magnifique plage de Balos aux eaux translucides... le sable rose d'Elafonisi... le sable blanc de Kommos... le décor grandiose des gorges de Samaria, d'Agiofarango ou d'Aradena... le plateau du Lassithi, vallée aux 10 000 moulins blottie au creux des montagnes... Il est alors temps de suivre la route des subtiles spécialités gastronomiques (le régime crétois est réputé dans le monde entier), savourant un mezze, un koukouvayia, une assiette de fromages, arrosés d'ouzo ou de quelques crus locaux. Nos spécialistes de l'Europe connaissent les meilleures adresses.
