Pascale Ouellette,
experte Taïwan
Mis à jour le 21/08/2025
Si vous rêvez d'explorer une ville où la modernité rencontre la tradition, où l'atmosphère créative et artistique se mêle aux trésors historiques et à une scène culinaire vibrante, alors cap sur Kaohsiung ! Nichée au sud-ouest de l'île-dragon, cette métropole dynamique et en plein essor invite à admirer la spectaculaire Lotus Pond, ses temples colorés et ses pagodes flottantes ; à découvrir le Pier-2 Art Center, un ancien quartier industriel transformé en centre culturel et en galerie d'art à ciel ouvert ; à visiter le fascinant musée national des sciences marines et d'aquarium pour une plongée dans les trésors maritimes de Taïwan. Lors d'un séjour ou circuit accompagné à Kaohsiung, les gourmands se régaleront dans les nombreux marchés de nuit, dégustant les spécialités locales, raviolis de crevettes, nouilles de riz frites ou boulettes de viande. Un délice.
