Voyage Dalat

Nichée à 1 500 m d'altitude au milieu des collines, des vergers et des forêts de pins, Dalat reste incontestablement la station climatique la plus réputée du Vietnam, avec son air bucolique et son climat doux. Son histoire est intimement liée à celle de la colonisation française. Sous l'impulsion du docteur Yersin, médecin qui a découvert le bacille de la peste et qui suggéra à l'administration française d'y établir un sanatorium, Paul Doumer envoya une équipe pour construire celle qui dans les années 20 était surnommée « le petit Paris ». Ici, l'ancienne gare est inspirée de la gare de Deauville et une antenne de radio prend des allures de Tour Eiffel.

Faites un tour en pédalo sur le lac Xuan Huong, du nom d'une poétesse vietnamienne ; partez en balade sur la rive sud, de villas en pagodes et jardins fleuris ; visitez le palais de Bao Dai, ancienne résidence d'été du dernier empereur du Vietnam ou la « Crazy House », à l'architecture insolite et poussez la découverte dans le marché nocturne, rempli de spécialités locales : confiture de fraise, fruits confits, artichaut...