JOUR 1 : FRANCE / LISBONNE / VAIAMONTE
Les temps forts de la journée :
- Votre arrivée dans la région de l'Alentejo, une région très préservée
- La création de votre propre vin à l'atelier d'assemblage
Envol à destination de Lisbonne, accueil à l'aéroport, récupérez votre véhicule de location et prenez la direction de Vaiamonte. Selon votre horaire d’arrivée, rendez-vous à l’atelier d’assemblage de vins. Torre de Palma, en tant qu'hôtel, se distingue par sa production de vins uniques, notamment un mélange des cépages Arinto et Alvarinho, respectueux du terroir. Lors de l’atelier, vous créez votre propre vin en assemblant des vins de différents dépôts et fûts. S'ensuit une visite de la cave accompagnée d'explications sur les vins et les cépages utilisés.
JOUR 2 : VAIAMONTE / SERRA DA SAO MAMEDE / VAIAMONTE
Le temps fort de la journée :
- Une journée pour prendre le temps de découvrir la Serra da Sao Mamede
Aujourd’hui, rendez-vous dans la Serra de São Mamede. Ce parc naturel, qui s'étend sur plus de 55 000 hectares, se distingue par la richesse de sa biodiversité et la variété de ses paysages, oscillant entre forêts denses, prairies verdoyantes et formations rocheuses impressionnantes. La Serra de São Mamede est dominée par son point culminant, le Pico de São Mamede, qui atteint 1 025 mètres d'altitude, offrant des panoramas à couper le souffle sur la région environnante. Cette élévation confère au parc un climat particulier, qui favorise la coexistence d'espèces végétales et animales typiques tant des régions atlantiques que méditerranéennes. Ainsi, l'on y trouve une flore luxuriante, allant des chênes-lièges et chênes verts aux forêts de châtaigniers, et une faune diversifiée où cohabitent l'aigle de Bonelli, le cerf élaphe, ou encore des espèces rares telles que le loup ibérique.
JOUR 3 : VAIAMONTE / VILA VICOSA / ESTREMOZ / VAIAMONTE
Les temps forts de la journée :
- Le Palais Ducal, le château médiéval, l'église Sao Bartolomeu : voici les merveilles de Princesse de l'Alentejo
- Estremoz et ses fameuses carrières de marbre
Départ matinal vers Vila Viçosa qui est connue sous le surnom de "Princesse de l'Alentejo". Au cœur de Vila Viçosa se dresse le majestueux Palais Ducal, un chef-d'œuvre de la Renaissance, dont la façade en marbre blanc est un témoignage de l'abondance de cette pierre précieuse dans la région. Les églises de Vila Viçosa, telles que l'église de Notre-Dame de la Conception ou encore l'église de São Bartolomeu, sont des exemples saisissants de l'art sacré qui orne la ville. Continuez votre chemin vers Estremoz, renommée pour ses imposantes fortifications, son marbre éclatant et son riche patrimoine historique. Le symbole le plus emblématique d'Estremoz est sans doute son château médiéval, dont la silhouette massive domine la ville. Construit au XIIIe siècle et agrandi sous le règne du roi Dinis, ce château, en partie transformé en pousada de luxe, est un témoignage de l'importance stratégique de la ville au fil des siècles.
JOUR 4 : VAIAMONTE / EVORA / COMPORTA
Les temps forts de la journée :
- La visite d'Evora en compagnie de votre guide
- Découverte d'un domaine de production d'huile d'olive
- Déjeuner avec les produits locaux de la région et la fameuse huile d'olive
Ce matin, vous quittez Vaiamonte pour Comporta. En route, vous vous arrêtez à Évora qui se prête parfaitement à une exploration à pied, notamment dans son centre historique, où se trouvent les monuments les plus remarquables. La visite commence par la cathédrale médiévale, offrant une vue panoramique depuis sa tour. À proximité se trouve le temple romain d'Évora, un vestige du Ier siècle. La Praça do Giraldo, avec ses bâtiments historiques, et la chapelle des os, un memento mori impressionnant, sont également des incontournables. Partez ensuite en direction d'un domaine d’huile d’olive, où vous découvrez l'histoire du domaine, rencontrez la famille et dégustez la célèbre huile lors d'un repas maison préparé avec des produits locaux. L’après-midi, route vers Comporta.
JOUR 5 : COMPORTA
Les temps forts de la journée :
- Se balader sur les plus belles plages de Comporta
- Admirer les paysages qui vous sont offerts : les dunes, les forêts de pins...
Profitez d’une journée reposante pour découvrir Comporta, où les vastes plages de sable doré se mêlent harmonieusement aux rizières verdoyantes et aux forêts de pins. Comporta est particulièrement prisée pour ses paysages préservés, ses dunes sauvages et ses étendues de sable fin, s'étirant sur des kilomètres le long de l'océan. Ces plages immaculées, telles que Praia da Comporta et Praia do Pego, sont idéales pour se détendre, pratiquer le surf, ou simplement profiter des couchers de soleil spectaculaires qui embrasent l'horizon.
JOUR 6 : COMPORTA / LISBONNE
Les temps forts de la journée :
- La capitale portugaise à portée de main
- Votre croisière privée sur le Tage pour admirer le coucher du soleil
Dans l’après-midi, départ pour la capitale portugaise. Si Lisbonne est chargée d'histoire, de bâtiments magnifiques et de vieilles églises, elle est aussi cosmopolite et artistique, avec de nombreux magasins conceptuels, des cafés modernes et des restaurants branchés. Une fois sur place, restitution de votre voiture de location à l’hôtel. En fin de journée, transfert privé au port de Lisbonne et début de votre balade à bord de votre voilier. Lisbonne se révèle sous un nouveau jour lorsqu'on la découvre depuis le fleuve Tage au coucher du soleil. Une excursion en bateau le long du fleuve permet d'admirer les monuments de Belém et offre une perspective unique sur la ville.
JOUR 7 : LISBONNE / SINTRA / CASCAIS / LISBONNE
Les temps forts de la journée :
- Excursion à Sintra en compagnie de votre guide
- Cascais, cette petite station balnéaire à découvrir à moins d'une heure de Lisbonne
Partez explorer les alentours de Lisbonne en commençant par Sintra classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, réputée pour ses paysages époustouflants et ses palais magnifiques. Située au sommet d'une chaîne montagneuse, elle constitue un incontournable touristique près de Lisbonne. Le palais de Pena, avec son architecture colorée et ses intérieurs somptueux, est le joyau de Sintra et une visite incontournable. L’après-midi est dédiée à la visite de Cascais, qui est un mélange de palais royaux et d'architecture remarquable. La ville conserve aussi son héritage maritime, avec des pêcheurs partant quotidiennement de sa baie. Retour avec votre transfert privé à Lisbonne.
JOUR 8 : LISBONNE
Les temps forts de la journée :
- La balade privée dans les rues de Lisbonne
- Le Chiado, le Principe Real en passant par le Bairro Alto des quartiers plus authentiques les uns que les autres
Au programme de la matinée, une exploration de Lisbonne à pied avec un guide local, afin de découvrir les coins cachés de la ville tout en évitant ses quartiers les plus touristiques. La visite matinale débute par le centre, reconstruit après le tremblement de terre et l'incendie de 1755, puis vous découvrez la partie médiévale de la ville, les rues pavées escarpées qui virent naître le fado, bordées de maisons biscornues où les vieilles dames bavardent sur le pas des portes. On poursuit ensuite la découverte dans le quartier chic de Chiado, reliant Bairro Alto, Principe Real et Cais do Sodré.
JOUR 9 : LISBONNE / FRANCE
Selon votre horaire de départ, profitez de vos derniers instants à Lisbonne. Transfert privé à l’aéroport et vol retour vers la France.
