À 60 km à peine de la ville sainte de Jérusalem, Tel Aviv est l'autre visage d'Israël. Une face moderne, énergique, festive, bohème. Une capitale économique méditerranéenne « à la californienne ». Un centre artistique qui abrite une vie culturelle intense, entre théâtre et musique, danse contemporaine et musées, idéal pour un city-break.
Jaffa, Neve Tzedek, Hatachana, Florentine, Noga, Neve Sha'anan, Shapira... Dans les différents quartiers cosmopolites de Tel Aviv, ashkénazes (au nord) ou yéménites (au sud), les cafés bohèmes côtoient les friperies branchées et gratte-ciels, les vieilles maisons se sont transformées en galeries cotées où on fait le tour de l'art contemporain israélien ; on savoure les cuisines du monde entier, de l'houmous au sushi ; on déambule au gré des tags et graffitis ; on profite du soleil omniprésent sur les plages de sable fin où l'on croise la jeunesse dorée et où on se baigne toute l'année ; on admire les constructions Bauhaus classées par l'Unesco dans le quartier de Dizengoff ; on visite le musée de la Diaspora et le musée Eretz Israël afin de mieux comprendre la mémoire d'Israël et son actualité ; on assiste à un festival en plein air au parc Hayarko ou à un ballet de danse contemporaine au centre Suzanne Dellal... En longeant le bord de mer, on arrive dans la vieille ville, Jaffa, 'la belle' en hébreu. Avec ses ruelles pavées plantées d'orangers et de citronniers, ses immeubles en vieille pierre, son marché aux puces animé, la vieille forteresse hésite entre atmosphère historique et trendy. Là, on se mêle à l'animation joyeuse du port et on admire les nuances azurées de la Méditerranée.
